SCHWIERIGKEIT‘ Minimal VORBEREITUNGSZEIT 20 min MENSCHEN 2 Zutaten 250 Gramm kurze Nudeln (wie Penne, Fusilli oder Farfalle) 1 Glas Convivia-Pesto mit sizilianischem Basilikum 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert 1/2 Tasse gewürfelter Mozzarella 1/2 Tasse Mais 1/4 Tasse entsteinte schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten (optional) 2 Esslöffel geröstete Pinienkerne (optional) Frische Basilikumblätter zum Garnieren Salz und Pfeffer…
SCHWIERIGKEIT‘ Media. VORBEREITUNGSZEIT 20 min. MENSCHEN 8. Zutaten 2 Rollen Blätterteig oder Brisé 1 große Aubergine schmecken Geriebener Parmesankäse 200 g Mozzarella 330 g Convivia-Tomatensauce Basilikum Salz schmecken Samenöl zum Braten Vorbereitung Die Zubereitung der Füllung für unseren herzhaften Kuchen beginnt bei seinen Protagonisten, nämlich den Auberginen! Die Auberginen waschen, in Würfel schneiden und anschließend in der richtigen Menge Öl…
SCHWIERIGKEIT‘ Niedrig VORBEREITUNGSZEIT 20 min. MENSCHEN 4. Zutaten 350 g Spaghetti 4 Knoblauchzehen schmecken Natives Olivenöl extra schmecken gehackte Petersilie 2 Esslöffel Convivia Bio-Chili-Pfeffer-Pastete schmecken Salz schmecken Chili Vorbereitung Stellen Sie eine Pfanne mit einem Tropfen Öl auf den Herd und geben Sie, sobald es heiß ist, die geschälten Knoblauchzehen hinein. Ein paar Minuten braten. Schalten Sie den…
SCHWIERIGKEIT‘ Einfach. VORBEREITUNGSZEIT 30/35 min. MENSCHEN 4 – 6. Zutaten 200 g Basmatireis 1 Glas sizilianische Caponata „Convivia“ 200 g Kichererbsen (gekocht) 200 g Edamame (gekocht) 1 Löffel schwarzer und weißer Sesam 20 kleine Salatblätter 10 g Meersalz Natives Olivenöl extra Vorbereitung Den Basmatireis direkt in der Pfanne mit reichlich Wasser und 10 g Meersalz…
SCHWIERIGKEIT‘ Einfach VORBEREITUNGSZEIT 20 min. MENSCHEN 4. Zutaten 400 g Kuhmilch-Ricotta schmecken Semmelbrösel schmecken Semmelbrösel Pfeffer (optional) 2 Eier schmecken Petersilie eine Prise Salz Vorbereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben: Kuhmilch-Ricotta, Eier, Semmelbrösel, Salz, Petersilie und Semmelbrösel. (Alternativ zum Salz können Sie auch geriebenen Parmesan verwenden). Alles zunächst mit einer Gabel und dann mit…
SCHWIERIGKEIT‘ Durchschnitt. VORBEREITUNGSZEIT 90 min. MENSCHEN 4. Zutaten Huhn ungefähr 1 kg – 1 Knoblauch 2 Zehen Zitrone ½ Rosmarin 6 Zweige Salbei 5 Blätter Thymian 2 Zweige Salz nach Geschmack. Nach Bedarf pfeffern. EVO-Öl nach Geschmack Kartoffeln 1 kg Tomate 300 g. Convivia Bio-Auberginenpastete 1 Glas Vorbereitung Bereiten Sie gehackten Salbei, Thymian und Rosmarin vor und geben Sie diese in eine kleine…
SCHWIERIGKEIT‘ Durchschnitt. VORBEREITUNGSZEIT 24 H. MENSCHEN 6. Zutaten 1 kg Mehl „00“. schmecken Salz 500 ml Wasser bei Temp. Umfeld 5 g. Bierhefe Natives Olivenöl extra Vorbereitung Für die erste Teigzubereitung empfehlen wir die manuelle Verarbeitung; Sie können sich jedoch auch für die Verwendung eines Thermomixes oder Mixers entscheiden, indem Sie die entsprechende Anleitung befolgen. Nehmen…
SCHWIERIGKEIT‘ Niedrig. VORBEREITUNGSZEIT 30 min. MENSCHEN 4. Zutaten 400 g italienische Nudeln in der von Ihnen bevorzugten Form (wir empfehlen Penne Rigate oder Maccheroni) 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver 1 rote Zwiebel 1 Flasche (250 g) Convivia Bio-Arrabbiata-Fertigkirschtomatensauce 1 Zitrone ein paar Korianderblätter 2-3 Knoblauchzehen schmecken Natives Olivenöl extra schmecken Salz und Pfeffer Vorbereitung Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln für…
SCHWIERIGKEIT‘ Durchschnitt. VORBEREITUNGSZEIT 80 min. MENSCHEN 4. Zutaten 2-3 Auberginen 3 gekochte Eier 200 g Provola oder Scamorza 80 g geriebener Parmesan 1 Flasche (330 g) Convivia-Fertigkirschtomatensauce 70 g geriebener Pecorino-Käse ein paar Basilikumblätter schmecken Samenöl zum Braten schmecken Natives Olivenöl extra schmecken Salz schmecken Pfeffer Vorbereitung Schneiden Sie die Auberginen in Scheiben und legen Sie sie zum Abtropfen…
SCHWIERIGKEIT‘ Einfach. VORBEREITUNGSZEIT 10/15 min. MENSCHEN 6 – 8. Zutaten 2/3 Radieschen 1 Karotte 5-6 Radicchioblätter 10 grüne Oliven 1 Esslöffel Convivia Bio-Fenchelpesto 4–5 Scheiben marinierte rote Rüben Meersalz Natives Olivenöl extra Vorbereitung Alles Gemüse waschen. Marinieren Sie die roten Rübenscheiben mit etwas nativem Olivenöl extra, Salz und Zitronensaft. Die Radieschen in Scheiben, die Karotte und…
