SCHWIERIGKEIT‘
Niedrig.
VORBEREITUNGSZEIT
30 min.
MENSCHEN
4.
Zutaten
- 400 g italienische Nudeln in der von Ihnen bevorzugten Form (wir empfehlen Penne Rigate oder Maccheroni)
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
- 1 rote Zwiebel
- 1 Flasche (250 g) Convivia Bio-Arrabbiata-Fertigkirschtomatensauce
- 1 Zitrone
- ein paar Korianderblätter
- 2-3 Knoblauchzehen
- schmecken Natives Olivenöl extra
- schmecken Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln für die auf der Packung angegebene Garzeit kochen.
Während die Nudeln kochen, Knoblauch und Zwiebel hacken und in einer Pfanne goldbraun braten. Geben Sie die fertige Bio-Kirschtomatensauce Convivia arrabbiata und den Kreuzkümmel hinzu und kochen Sie die Sauce bei schwacher Hitze, bis sie eindickt.
Nach dem Garen die Nudeln abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die Nudeln in der Pfanne mit der Soße anbraten und alles mit Salz und Pfeffer würzen, dabei kurz umrühren. Zum Schluss noch ein paar frische Korianderblätter hinzufügen.