DIFFICULTÉ’
Petite.
TEMPS DE PRÉPARATION
30 min.
GENS
4.
Ingrédients
- 400 g de pâtes italiennes de la forme que vous préférez (nous recommandons les Penne rigate ou les Maccheroni)
- 1/2 cuillère à café de poudre de cumin
- 1 oignon rouge
- 1 bouteille (250 g) de sauce tomate cerise Arrabbiata biologique prête à l’emploi Convivia
- 1 citron
- quelques feuilles de coriandre
- 2-3 gousses d’ail
- goûter Huile d’olive vierge extra
- goûter sel et poivre
Préparation
Portez à ébullition beaucoup d’eau salée et faites cuire les pâtes pendant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Pendant que les pâtes cuisent, émincez l’ail et l’oignon et faites-les revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez la sauce tomate cerise arrabbiata Bio Convivia prête à l’emploi, le cumin et faites cuire la sauce à feu doux jusqu’à ce qu’elle épaississe.
Une fois cuites, égouttez les pâtes et réservez-les.
Faire revenir les pâtes dans la poêle avec la sauce et assaisonner le tout avec du sel et du poivre en remuant quelques instants. Enfin, ajoutez quelques feuilles de coriandre fraîche.